Il piatto che presentiamo utilizza ancora il tonno come materia prima. Ingredienti, per una persona. Un filetto di tonno di circa 150 gr, pasta Wasabi, salsa di soia e semi di sesamo neri. Mischiare la salsa di soia con mezza noce di pasta wasabi e passare il filetto di tonno con un pennello da cucina…
Tag: tonno
Spaghetti al nero di seppia e salsa al tonno
Oggi pubblichiamo due piatti molto veloci che hanno di base il tonno. Pesce che si trova facilmente e che ci puó dare molte soddisfazioni. Ho comprato un bel pezzo di filetto di circa un chilo. Ho eliminato la parte piú scura e piú “amara” e sanguigna e ne ho utilizzato parte per preparare il condimento…
Le Ricette di Mamma Wanda 