Tataki di tonno al sesamo nero

Il piatto che presentiamo utilizza ancora il tonno come materia prima. Ingredienti, per una persona. Un filetto di tonno di circa 150 gr, pasta Wasabi, salsa di soia e semi di sesamo neri. Mischiare la salsa di soia con mezza noce di pasta wasabi e passare il filetto di tonno con un pennello da cucina…